ALIEN 精研台灣傳統元素與食譜，以當代的料理手法轉化東方香料為熟悉的家鄉味。承襲古典24節氣的智慧，ALIEN 思考當季最合適的小菜組合變化於其經典的套餐內容中，從草本、木本、果實的範疇取樣，選用最天然有機的原材，守護客人的健康。
ALIEN 坐落於壽山旁，越過壽山是迷人的西子灣，周遭令人...
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啟發自ALIEN家族侍酒師為我們制定了系列酒水，從旭酒造極致清酒Dassai，到以藥草平衡身心的琴酒，而至一朵清雅的香檳，融入光與藝術及自然的平衡，為ALIEN呈獻的核心，提供一個遠離城市喧囂的安棲之所。
▲ 訂位垂詢｜+886-7-972 1685 #6212...
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